KLAUS ERFORT BD. 1: DREI STERNE, BD. 2: ZU HAUSE - ET: April 2019


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KLAUS ERFORT BD. 1: DREI STERNE, BD. 2: ZU HAUSE - ET: April 2019

Artikel-Nr.: 96033-050-9

Ab dem  02.04.2019 erhältlich!

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BAND 1: DREI STERNE - Rezepte aus dem Gästehaus Klaus Erfort
BAND 2: ZU HAUSE - Rezepte aus der Privatküche von Klaus Erfort

Innerhalb von sechs Jahren hat es Spitzenkoch Klaus Erfort in den Olymp der Sterneküche geschafft. Dabei hat er sich stets ganz auf seine Arbeit konzentriert, und ist seiner Passion für eine leichte, französische Küche treu geblieben. Nun lässt der Drei-Sterne-Koch begeisterte Gourmets in seinem ersten Kochbuch gleich in zwei Genusswelten eintauchen. Wer schon immer einmal hinter die Kulissen der Sterneküche des Wohlfahrt-Schülers blicken wollte, hat dazu nun endlich die Gelegenheit. Und wer noch etwas üben möchte, bevor er sich an die Meisterrezepte heranwagt, dem ermöglichen Erforts genial-einfache Rezepte für zu Hause ein sanftes
Herantasten.

 

Klaus Erfort
Bd. 1: Drei Sterne, Bd. 2: Zu Hause

160 Seiten
zahlr. Farbfotos
21,2 × 27,9 cm
2 Bände im Schuber
€ 39,90 (D) | € 41,10 (A)
ISBN
978-3-96033-050-9
Erscheinungstermin: April 2019

www.gaestehaus-erfort.de

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