Amador, Tapas - ET: Nov. 2019


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Amador, Tapas - ET: Nov. 2019

Artikel-Nr.: 96033-068-4

Ab dem  04.11.2019 erhältlich!

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Spektakuläre Tapaskreationen von Juan Amador

Der Avantagardist unter den Spitzenköchen Juan Amador widmet sich in diesem Buch den kleinen spanischen Häppchen mit Kultstatus, die hier mit hoher Küchenkunst und Ideenreichtum zu echten Kunstwerken perfektioniert werden. Das Ergebnis sind zahlreiche geschmackliche Eigeninterpretationen, die ein wahres Genussfeuerwerk versprechen und bereits beim bloßen Anblick auf den über 200 großformatigen Seiten zum Staunen und Schwärmen einladen. Die sternedekorierte Tapas-Küche für ambitionierte Hobbyköche und Gourmets, die überraschende Kreationen lieben.
 

TAPAS
Juan Amador

224 Seiten
zahlr. Farbfotos
28,0 × 29,0 cm
Hardcover
Preis: € 69,90 (D) | € 71,90 (A)
ISBN 978-3-96033-068-4
Erscheinungstermin: November 2019

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