Köthe, Andree/Ollech, Yves - Gemüse


Köthe, Andree/Ollech, Yves - Gemüse

Artikel-Nr.: 941641-24-2

nicht mehr lieferbar!

Bei Verfügbarkeit benachrichtigen
49,90
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Mögliche Versandmethoden: DPD, Österreich, Schweiz, Selbstabholung

Das Restaurant "Essigbrätlein" befindet sich im ältesten historischen Gasthaus der Nürnberger Altstadt. Für ihre köstliche Frischeküche wurden Inhaber Andree Köthe und Küchenchef Yves Ollech vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet. Nach bewährtem Tre Torri-Konzept stellen sie nun ihre besten Rezepte für den Themenklassiker Gemüse zur Verfügung. Auf über 200 hochwertig gestalteten Seiten werden 50 alltägliche und außergewöhnliche Gemüsesorten informativ beschrieben - von Geschmack, Konsistenz und Garmethoden bis hin zu Variationen. Das i-Tüpfelchen bilden die dazu passenden Rezepte.

Werfen Sie einen Blick in das Buch!

224 Seiten
28,0 x 29,0 cm

geb. mit Schutzumschlag
Erscheinungstermin: 04.2012

Zu diesem Produkt empfehlen wir

*
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

*
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Auch diese Kategorien durchsuchen: Küchenstandard, Alle Bücher, Sterneküche, Küchenstandards, Bücher