Der Wurstgipfel

Dem Handwerk des Wurstens widmet die BEEF!-Reihe ihr viertes Thema. Im Wurstkurs werden alle Fragen zu Zubehör, Zutaten und Herstellung beantwortet.
Dazu präsentieren die Handwerker hinter der Wurst – die Metzgermeister und Viehzüchter – ihre Geheimrezepte. Natürlich darf die Zubereitung
von Klassikern wie Hot Dog und Currywurst sowie passende Beilagen zur Wurst nicht fehlen. Das ist wahre Wurstliebe!

Werfen Sie hier einen Blick in das Buch BEEF! WURST

254 Seiten
zahlr. Farbfotos
22,0 × 28,0 cm
Hardcover
€ 19,90 (D) | € 19,90 (A)
Ab dem 15.03.2020: € 39,90 (D) | € 41,10 (A)
ISBN 978-3-944628-68-4
Erscheinungstermin: Juni 2016

www.beef.de