Hauser, Christoph/Köhle, Michael - Restaurant herz&niere - Unser Kochbuch


Hauser, Christoph/Köhle, Michael - Restaurant herz&niere - Unser Kochbuch

Artikel-Nr.: 944628-81-3

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Kundenbewertungen zu Hauser, Christoph/Köhle, Michael - Restaurant herz&niere - Unser Kochbuch

Anzahl der Bewertungen: 2
Durchschnittliche Bewertung: 5
unterstützenswerte Jungköche und ein wunderbares Buch
von am 10.06.2016
Den Ansatz, alle Teile des Tiers zum Kochen zu verwerten finde ich großartig! Wenn ich das nächste mal in Berlin bin muss ich unbedingt das Restaurant aufsuchen! Das Buch ist sehr gut und ansprechend aufgebaut und hat mich absolut begeistert.
hochwertig!
von am 03.12.2015
Das Buch ist in die vier Jahreszeiten aufgeteilt und bietet je nach Saison, die passenden Komponente zum Gericht! Ich bin restlos begeistern von der Umsetzung der zwei Jung-Gastronomen aus Kreuzberg und nehme mir fest vor, das Restaurant schnellst möglich zu besuchen!

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