Gourmet Edition: Die Küchenbibel


Gourmet Edition: Die Küchenbibel

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Kundenbewertungen zu Gourmet Edition: Die Küchenbibel

Anzahl der Bewertungen: 3
Durchschnittliche Bewertung: 4,3
Umfassendes Gesamtwerk
von am 26.11.2018
Die Küchenbibel ist das umfassende Nachschlagewerk über alle Themen, die in der Küche zur Sprache kommen. Wie ein Lexikon aufgebaut werden von A bis Z Begriffe definiert.
Auch Übersichten zu Nährstoffen, Vitaminen und weiteren Inhaltstoffen hält das Buch bereit. Und auch Rezepte und Kochanleitungen kommen nicht zu kurz.
Professionelle
von am 16.02.2018
Es ist der Duden unter den Kochbüchern, einige Gerichte haben wir schon nachgekocht und enttäuscht wurde niemand. Die 4 Sterne seien ihm gegönnt, ein Stern habe ich aufgrund des Preises abgezogen.
Umfangreiches Nachschlagewerk
von am 18.11.2016
Ich muss gestehen, dass mich der doch stattliche Preis von 80 Euro zunächst abgeschreckt hat.. Man erhält dafür jedoch ein sehr umfang- und detailreiches Nachschlagewerk. Es dient als schöner Einstieg in die Welt der Kulinaristik. Ein sehr qualitatives Buch, passt gut in jede edle Buchsammlung!

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