Gourmet Edition: Das Beste vom Wild

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Kundenbewertungen zu Gourmet Edition: Das Beste vom Wild

Anzahl der Bewertungen: 2
Durchschnittliche Bewertung: 5
Das richtige Buch für Wild-Muffel
von am 09.06.2016
Ich bin nicht so der Freund von Wildfleisch und hab mir das Buch aus Neugier gekauft. Jetzt bin ich überzeugt: Man kan Wild lecker zubereiten und es muss nicht immer teuer sein.
Das Beste vom Wild - Der Titel ist Programm
von am 30.05.2016
Die Rezepte von Karl-Josef Fuchs sind richtig gut und decken sämtliche Wildsorten ab, die man so zu Hause verarbeiten kann. Dazu kommt das küchenhandliche Format. Vervollständigt wird das Buch durch viele Hintergrundinformationen zur Jagd, zur Fleischqualität und einiges mehr. Ein rundum gelungenes Kochbuch.

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