CHINA - Die Küche des Herrn Wu - ET: März 2018


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CHINA - Die Küche des Herrn Wu - ET: März 2018

Artikel-Nr.: 96033-021-9

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DAS CHINA KOCHBUCH VOM FEINSTEN

Selten werden die gleichen Speisen serviert, wenn Chinesen gemeinsam essen: Jeder ist verpflichtet, ein anderes Gericht zu bestellen. Unter den rund 80 traditionellen Rezepten im Buch findet sich eine große Auswahl an Suppen, Vorspeisen, Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten. Ob würzige und scharfe Speisen aus Sichuan, feine Spezialitäten aus Jiangsu oder die milden Gaumenfreuden aus Shanghai – alle Rezepte werden aus frischen Zutaten gekocht. Durch die Kombination der Gegensätze von Schärfe und Milde entsteht die Harmonie der original chinesischen Küche.
 

CHINA
Die Küche des Herrn Wu

Autorin: Ursula Heinzelmann

208 Seiten
zahlreiche Farbfotos

21,0 x 26,0 cm
Hardcover
€ 25,00 (D)
ISBN 978-3-96033-021-9
Erscheinungstermin:
März 2018
 

 

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