BACKEN – 100 REZEPTE FÜR JEDEN TAG

Backen bedeutet Leidenschaft – und irgendwann steckt sich jeder damit an. Das neue Backbuch von und mit Konditorin und Backexpertin Cathérine Jamin widmet sich mit 100 Rezepten den täglichen Backfreuden und greift das Trendthema Backen auf! Die Rezeptvielfalt reicht dabei von einfach bis raffiniert und bietet somit Köstlichkeiten für Backeinsteiger als auch für Backprofis am heimischen Ofen. Lassen Sie sich von unwiderstehlichen Klassikern und Neuinterpretationen aus Deutschland, Österreich und Frankreich verführen und von der einen oder anderen Spezialität überraschen.

Über die Autorin: Cathérine Jamin ist gelernte Konditorin aus Frankfurt am Main. Nach mehreren Stationen bei namhaften Konditoreien und Chocolatiers in Frankreich, Österreich und Deutschland ist sie nach ihrer Meisterprüfung in Frankfurt ins Familienunternehmen eingestiegen. Die Konditormeisterin führt hier leidenschaftlich und mit viel Kreativität die Konditorei und Confiserie. Täglich werden im Hause Jamin Kuchen, Torten, Pralinen, Desserts, Petit Fours und Teegebäck von Hand und mit besten Rohstoffen hergestellt.

BACKEN
100 BACKREZEPTE FÜR JEDEN TAG
180 Seiten | zahlr. Farbfotos
21 x 26 cm | Hardcover
€ 19,90 (D)
ISBN: 978-3-96033-098-1

Erscheinungstermin: Oktober 2020